Astazi, 30 mai 2022, echipa de lucru din cadrul Academiei de Studii Economice din Moldova, împreuna cu universitățile partenere din Moldova și Ucraina participă în cadrul vizitei de studiu, desfășurată la Universitatea de Management din Varna din orașul Varna, Bulgaria. Vizita de studiu este realizată in cadrul proiectului COOPERA – Integrating Dual Higher Education In Moldova and Ukraine (număr de referință: 617490-EPP-1-2020-1-MD-EPPKA2-CBHE-SP) și se va desfăşura în perioada 29 mai – 02 iunie 2022.
În prima zi, participanţii au avut șansa de a afla despre experiența universităţii gazdă în domeniul învățământului superior, despre cele mai bune rezultate și realizări și de a obține cunoștințe despre experiența lor internațională în calitatea de universitate ce s-a clasat pe locul 1 în mobilitatea studenților conform U-MULTIRANK. Prezentarea a fost realizată de Christina ARMUTLIEVA, Director pe Cooperare Internațională.
Ziua a continuat cu prezentarea realizată de Vanina VALCHEVA, Coordonator de Parteneriate Academice, despre programele de Arte Culinare din punct de vedere academic. Toate grupurile de lucru ale proiectului COOPERA au aflat despre parteneriatele strategice ale universităţii gazdă și au discutat în detaliu despre experiența educației duale in baza programei de arte culinare. De asemenea, fost realizată prezentarea educației orientată spre practică în clasă, de catre Irina PETKOVA, Lector, prezentarea modulului de Practică Hotelieră realizat de Dr. Boryana UMNIKOVA, Lector și prezentarea colaborării VUM cu angajatorii, realizată de Salzina GEORGIEVA. , șeful Centrului de carieră.
A doua zi a vizitei de studiu va fi dedicată atelierului practic de la Institutul de Arte Culinare coordonat de Hugues BOUTIN, Director de Programe de Arte Culinare și Instructor Sef Bucătar, unde toate grupurile de lucru ale proiectului COOPERA impreuna cu studenţii VUM vor învăța si testa împreună abilități practice în bucătărie. Ultima zi a vizitei va fi dedicată sesiunii de management al proiectului, discuțiilor de grup și concluzii ale vizitei de studiu a VUM și consultării individuale cu experții VUM privind conceptul și implementarea educației duale.
Pentru a afla mai multe detalii despre activitățile realizate in cadrul proiectului COOPERA, vizitați pagina web: http://coopera-project.ase.md/
