Academia de Studii Economice din Moldova susține organizarea și desfășurarea de comun acord cu DGETS a activităților de ghidare/ instruire în cadrul programelor de dezvoltare profesională a personalului auxiliar din IET.
Astfel, în perioada 24 noiembrie – 3 decembrie 2022, Direcția Generală Educație, Tineret și Sport a Primăriei municipiului Chișinău în parteneriat cu ASEM a organizat instruiri pentru bucătarii din instituțiile de învățământ preșcolar.
Prezent la activitate, Rectorul ASEM, Alexandru STRATAN, dr. hab., prof. univ., în discursul său a accentuat importanţa activităţilor de instruire pentru creșterea calității profesionale a personalului.
Formatorii Olga TABUNȘCIC, dr. conf. ASEM, Coralia BABCENCO, specialist principal DGETS au reușit să transmită informații utile, actuale, importante în implementarea meniului unic iarnă-primăvară și respectarea Fișelor tehnologice. Accent s-a pus pe dezvoltarea culturii alimentare, aranjarea atractivă a bucatelor pe farfurie, respectarea etapelor tehnologice de preparare a fiecărui produs care ajunge pe masa copiilor dar și crearea stării de bine.
